Aula de Cozinha – Em Casa da Chef
Esta experiência tem início com um encontro com a chef no seu bairro de residência – o ainda pouco turístico bairro da Graça – e com um pequeno passeio pelo bairro onde visitaremos algumas lojas tradicionais e onde compraremos alguns ingredientes que serão usados no workshop.
Já em casa da chef terá a oportunidade de participar num workshop intimista e privado com a chef, realizado na cozinha de sua casa. Neste workshop irá aprender a contextualizar historicamente a cozinha portuguesa e como compara com a bem conhecida dieta Mediterrânica, bem como aprender a cozinhar 3 pratos bem portugueses, uma entrada ou petisco, um prato principal e uma sobremesa, que após o workshop poderá saborear no jantar partilhado com a chef e servido ao ar livre.
DETALHES DESTA AULA
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